A Cevicheria, ポルトガル、ミゼリコルディアのレストラン
A Cevicheriaは、ミゼリコルディア地区にあるペルー料理のレストランで、オープンキッチンではシェフが毎日新鮮なセビチェやシーフード料理を調理しています。メニューには、季節の白身魚、ホタテ、地元の食材を使ったさまざまな料理があります。
創業者キコシェフはペルーを広く旅した後、この店を立ち上げ、南米の調理法を地元の食文化に紹介しました。彼の旅が、このレストランの料理と味への取り組み方を形づくっています。
この場所は、ポルトガルの魚介の伝統とペルーのセビチェの技法を融合させ、大西洋の魚と南米の味を一皿にのせています。訪れた人は、二つの漁業の伝統がすべての料理でどう出会うかを味わいます。
この店は毎日12:30に開き、深夜0時まで営業しています。料金は中程度で、予約を受け付けており、席が埋まりやすいです。オープンキッチンのため、テーブルから調理の様子を見ることができます。
中央のバーエリアの上に巨大なタコの彫刻がぶら下がっており、スタッフがピスコサワーを作り、新鮮なシーフード料理を盛り付けています。このアート作品は、店内に入るとすぐに目を引きます。
所在地
住所
R. Dom Pedro V 129, 1250-096 Lisboa
営業時間
月曜日-日曜日 12:30-24:00
ウェブサイト
GPS座標
38.71596,-9.14750
最終更新
2026年8月31日 00:36
