Salamanca, スペイン、バルセロナのバルセロネータにあるシーフードレストラン
サラマンカはバルセロネータのビーチ近くにあるシーフードレストランで、2階建てで、船や海にまつわる装飾や品々が各所に飾られています。そのデザインは、この地区の海との関わりを感じさせます。
このレストランは、地元コミュニティの伝統的な漁業レシピを守り、尊重するために設立されました。この地区の海洋の過去とのつながりは、数十年にわたりそのアイデンティティの中心であり続けています。
このレストランは、地元の漁業の伝統を尊重し、地域の地中海料理の技法で調理された新鮮なシーフードを提供しています。この地域の食文化とのつながりは、厨房での食材の仕入れ方や料理の仕方に表れています。
ランチとディナーの両方で予約を受け付けており、週末は営業時間が長く、夜の食事客に対応しています。混雑時、特に週末は事前の予約をおすすめします。
キッチンでは、前菜とメインのデイリースペシャルを用意しており、自家製ガーリックアイオリを添えた看板メニューのフィデウアも含まれます。このアプローチにより、メニューは定期的に変わり、常連客は毎回新しい発見があります。
所在地
住所
Carrer de Pepe Rubianes, 34, Ciutat Vella, 08003 Barcelona, Spain
営業時間
月曜日-金曜日 12:00-00:00; 土曜日-日曜日 12:00-01:00
電話
GPS座標
41.37858,2.19115
最終更新
2026年8月31日 00:36
