Restaurante Gordon 10, スペイン、バレンシアにあるアルゼンチン料理店
ゴードン10は、認定された牧草飼育牛を使用し、伝統的なアルゼンチンの直火焼きで調理するバレンシアのステーキハウスです。厨房ではエントラーニャやビフェなどさまざまな部位を提供し、それぞれ肉本来の味を引き出しています。
このレストランは2006年にオープンし、長年にわたりバレンシアで本格的なアルゼンチンの直火焼きを提供する重要な店に成長しました。その登場により、本物の南米の調理技術が地元の食文化にもたらされました。
メニューには、直火で焼いたプロボレタチーズやチョリソ・クリオージョなど、アルゼンチンの代表的な料理が並びます。これらの調理法は、アルゼンチンの人々が伝統的に料理をし、一緒に食べるスタイルを反映しています。
レストランは住宅街にあり、月曜から土曜の18:30から予約を受け付けています。グループでの夕食が定期的に行われており、その際には特別なメニューを用意しています。
厨房は、持続可能な放牧方法に取り組む認定サプライヤーから牛肉を仕入れています。品質とトレーサビリティへのこのこだわりが、市内の他の多くのステーキハウスとは一線を画しています。
所在地
住所
Carrer del Comte d'Altea, 49, L'Eixample, 46005 València, Valencia, Spain
営業時間
月曜日-土曜日 18:30-00:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
39.46756,-0.36462
最終更新
2026年8月31日 00:36
