Texas Roadhouse, アメリカ合衆国アーカンソー州フォートスミスにあるステーキハウス
テキサス・ロードハウスは、アーカンソー州フォートスミスにあるステーキハウスで、ハンドカットのステーキと、手作りのサイドメニューで知られています。ダイニングルームはカジュアルで、一度に多くの客を収容でき、アメリカのチェーン店のステーキハウスに典型的なレイアウトです。
このチェーンは1993年に米国で設立され、その後数年にわたってほぼ全州に店舗を拡大しました。中心となる考え方は、最初から変わっていません。カジュアルな雰囲気の中で手頃な価格のステーキハウス料理を提供することです。
テキサス・ロードハウスは、どの店舗もウエスタン風の木製パネル、カウボーイのイメージ、そして食事中に流れるカントリーミュージックで飾られています。テーブルにはバケツに入ったピーナッツが無料のおやつとして置かれ、常連客にはおなじみの習慣となっています。
このレストランは毎日、店内飲食とテイクアウトの両方で営業しています。週末の夕方はテーブル待ちの時間が長くなることがあります。夕方の混雑時間前に行くか、平日に来ると、よりゆったりと過ごせます。
パンは一日中焼きたてで、メイン料理が届く前にシナモンバターと一緒に温かい状態で各テーブルに運ばれます。多くの客は、パンだけでまた来たいと言うほどで、食事の中で最も話題になる部分の一つとなっています。