Shakey's Pizza Parlor, アメリカ合衆国ロサンゼルスのピッツェリア・レストラン
シェイキーズ・ピザ・パーラーは、ロサンゼルスのサンセット大通りにあるピッツェリア兼レストランで、長年にわたり様々なトッピングの薄いクラストのピザを提供してきました。また、フライドチキン、モジョポテト、サラダ、ガーリックブレッドなどのサイドメニューも提供しています。
シェイキーズは数十年にわたり、地域の定番として営業を続け、その基本的な特色を保ってきました。この場所は、作家やミュージシャンなど著名人も訪れましたが、主に地域住民に開かれた場であり続けています。
シェイキーズは、異なる背景を持つ労働者、学生、家族がリラックスした雰囲気で食事を共にする集いの場となっています。このレストランは、形式ばらずに食べ物と団らんを重視するカジュアルな食事文化を反映しています。
レストランは午前遅くに開店し、夜遅くまで営業しており、週末は営業時間が延長されます。屋外席があり、カーブサイドピックアップ、オンライン注文、自宅への配達も利用できます。
シェイキーズは昼食時に食べ放題のビュッフェを提供しており、働く人や学生に人気があります。また、地域の団体と提携し、売上の一部を資金調達イベントを開催する学校や団体に寄付しています。