Mühlbacher Klause, イタリアのミュールバッハにあるレストラン兼ピッツェリア
ミュールバッハャー・クラウゼは、ミュールバッハにあるレストランで、屋内と屋外の両方の席があり、周囲の山々を眺めることができます。厨房では、ピザやイタリア料理に加えて、南チロル地方の郷土料理も提供しています。
この店は小さなピッツェリアとして始まり、後にメニューを拡大して本格的なレストランに成長しました。元々のピザのレシピは守り続けられ、厨房では伝統的なイタリア料理や郷土料理を加えていきました。
この場所は、南チロルの食事の伝統を反映しており、客がここに集まって食事やひとときを共有します。この地域の特徴は、料理の準備の仕方や、スタッフが訪問者を迎える様子に表れています。
このレストランは、ほとんどの曜日に営業しており、昼食と夕食の時間が決まっています。事前に確認するとよいでしょう。子供用の遊び場があり、家族連れに便利です。また、予約なしの来店客も受け入れています。
この店は、ピザ・ティラミスといった創造的なピザの組み合わせで知られており、地元の料理人がどのように古典的な料理を再発明するかを示しています。スパイスや風味を試すこの意欲が、典型的なピッツェリアとは一線を画しています。
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
運営者
Seppi Maria
住所
Meransner Str., 8/Meransnerstrasse, 39037 Mühlbach, Autonome Provinz Bozen - Südtirol, Italy
営業時間
月曜日-土曜日 11:30-14:00,17:30-23:00; 日曜日 17:00-23:00
GPS座標
46.79849,11.66853
最終更新
2026年8月31日 08:28
