South Beach Fish Market, アメリカ、オレゴン州ニューポートにあるシーフードマーケット兼レストラン
サウスビーチ・フィッシュマーケットは、オレゴン州ニューポートの太平洋岸にあるシーフードレストラン兼マーケットカウンターです。新鮮な魚介類は、店内で食べることも、持ち帰ることもできます。
ニューポートは19世紀にオレゴン海岸の漁港として成長し、それ以来、商業漁業が町を形作ってきました。このマーケットは、海との絶え間ないつながりを反映しています。
地元の漁師が獲れた魚を直接この場所に届けるため、沿岸の漁業の伝統と、ここで買ったり食べたりできる魚介類との間のつながりが目に見えてわかります。訪問中にその関係を実際に目にすることができます。
店内と屋外の両方に席があり、近くに駐車場があります。正午頃に訪れると、その日の新鮮な獲物の選択肢が最も豊富です。
生きたダンジネスクラブを水槽から直接選び、その場で調理してもらうことができます。この種は北アメリカの太平洋岸にのみ生息し、ニューポートで最もよく知られた特産品の一つです。