Clayton's, コロナドにあるレトロなダイナー
クレイトンズはコロナドにあるレトロなダイナーで、馬蹄形のカウンターが特徴で、そこに座って食事をします。キッチンでは、アメリカの定番料理、手作りシェイク、焼きたてのパイを一日中提供しています。
この場所は数十年前に小さなコーヒーショップとして始まり、1940年代の外観をそのまま保っています。その時代のオリジナルのジュークボックスが今も稼働しており、当時の音楽を流して訪問者をその時代へと引き込みます。
この場所は、アメリカ人がかつて気軽に外食する場でどのように過ごしていたかを示しています。赤いビニールのシートと輝くクロームのカウンターは、人々が自然に集まり、話し込み、コーヒーやパイを楽しみながら長居する空間を作り出しています。
この場所は早く開き、遅くまで営業しており、カウンターとテーブルの両方に座席があります。カウンターからは料理の準備を見ることができ、テーブルはよりくつろいだ雰囲気で食事を楽しめます。
このレストランには、南カリフォルニアに残る最後の馬蹄形カウンターの一つがあります。この特定のデザインは他のダイナーではほとんど姿を消しており、この場所はそれを体験できる貴重な場所です。