L'assiette Vallée De L'aube, フランス、ノジャン=シュル=オーブのレストラン
レストラン「ラシエット・ヴァレ・ド・ローブ」は、18世紀の司祭館を利用した建物にあり、広々とした庭と屋外テラスを備えています。オリアン森林の近くに位置し、歴史的な建物と庭での食事を組み合わせた空間です。
1979年、現在の家族がこの歴史ある司祭館を購入し、飲食店に改装してレストランが誕生しました。この改装により、建物は現在の用途に生まれ変わりました。
このレストランは近隣の農家や生産者から食材を仕入れ、シャンパーニュ地方の旬の食材が食卓を彩ります。地域の供給とのつながりにより、収穫に合わせてメニューが変わります。
このレストランは火曜日から日曜日まで営業しており、主要なクレジットカードが利用できます。障害のあるお客様には、バリアフリー設備と専用駐車場が用意されています。
会場全体を、結婚式や企業イベントなどの特別な機会に貸し切ることができます。各イベントのニーズに合わせて、カスタマイズされたメニューやプランが用意されます。