Brasserie Flum, ドイツ・ハンブルクのアイムスビュッテル地区にあるフランス料理レストラン
ブラッスリー・フルムは、アイムスビュッテルにあるグランド・エリゼ・ホテル内のフランス料理レストランで、メニューは古典的なフランス料理に焦点を当てています。ダイニングルームにはアール・ヌーヴォー様式の装飾、色とりどりの天井照明、20世紀初頭のパリのブラッスリーを思わせるインテリアがあります。
フランスのブラッスリーという食事処の形式は19世紀に形作られ、アルザス地方や後にパリの店が、決まった時間だけでなく一日中温かい料理を提供し始めたことに由来します。フルムはこの伝統を引き継ぎ、ハンブルクにもたらしています。
「フルム」という名前はパリを思わせる響きを持ち、ダイニング体験の雰囲気を決めています。店内は古典的なフランスのブラッスリーのようにデザインされており、食事は分かち合うもので、夕方にかけてゆっくりと時間をかけて楽しむことができます。
レストランはグランド・エリゼ・ホテル内にあり、徒歩や公共交通機関で簡単にアクセスでき、車で来る人のために近くに駐車場もあります。施設は車椅子対応で、移動にサポートが必要な方も問題なく食事を楽しめます。
レストランには専用の「ロブスター・テーブル」があり、通常のダイニングルームとは別に、6人から10人のグループで予約できます。このテーブルでは、ロブスター、牡蠣、エビなどの新鮮な貝類が提供され、各コースに合ったワインがペアリングされます。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
Rothenbaumchaussee
営業時間
12:00-24:00
ウェブサイト
GPS座標
53.56341,9.99005
最終更新
2026年8月31日 00:37
