El Camino, アメリカ合衆国フロリダ州デルレイビーチにあるメキシコ料理レストラン
エルカミーノはデルレイビーチのアトランティックアベニューにあるメキシコ料理店です。屋内の席と屋根付きのパティオがあり、タコス、セビーチェ、グリル料理に加えて、幅広いテキーラとメスカルの品揃えがあります。
このレストランは、モダンレストラングループが南フロリダのダイニングシーンへの進出の一環としてオープンしました。その後、フォートローダーデールとボカラトンにも姉妹店ができ、現在ではネットワーク内の3つの店舗の1つとなっています。
エルカミーノは、メキシコのレシピに従ってトルティーヤとソースを手作りしており、そのため料理には際立った手作りの質感があります。メニューは、多くのアメリカの客が期待するテックスメックス風ではなく、メキシコの郷土料理に基づいています。
レストランはデルレイビーチのメインストリートであるアトランティックアベニューにあり、近くのショップやホテルから徒歩で簡単にアクセスできます。夜と週末は予約がおすすめですが、空きがあれば予約なしでも歓迎されます。
バーは、地域で最大級のリュウゼツラン系スピリッツのリストを誇り、レストランの標準的な提供をはるかに超える珍しいメスカルのボトルがあります。スピリッツを楽しむ客は、スタッフにセレクションを案内してもらうことができます。スタッフは試飲を案内する訓練を受けています。