Chalet, アメリカ、ニューポートにあるレストランとベーカリー

シャレーはニューポートにあるレストランで、ベーカリー部門を併設し、衣や生地からすべてを手作りしています。朝食、昼食、夕食を提供し、自家製ジャムやシロップも料理と一緒に店内で作られています。

1972年に開業し、それ以来ニューポートの食の世界の一部であり続け、数十年にわたり同じ調理法を守ってきました。周辺地域や町自体が変化する一方で、厨房は伝統的な手法に固執してきました。

この店は近隣の農場や地元の漁業から食材を仕入れ、台所と周辺地域とのつながりを毎食に織り込んでいます。訪れる人は、季節ごとに変わるメニューに、近くで育ち、獲れるものが反映されていることに気づきます。

ノースコーストハイウェイ沿いにあり、通常の食事時間に立ち寄りやすく、さまざまな人数のグループが座れる席があります。特に朝食と昼食の時間帯は、早めに到着するか、少し待つつもりでいてください。

ベーカリー部門では、桃、イチゴ、マリオンベリーなどの地域のベリーを使ったパイを作り、すべて店内で作ったホイップクリームをトッピングしています。これらのフルーツパイは小ロットで作られ、特に週末にはすぐに売り切れます。

• 所在地: Newport
• 住所: 2026 N Coast Hwy, Newport, OR 97365
• 電話: +(541)2656900
• ウェブサイト: http://chaletrestaurantnewport.com
• GPS座標: 44.65186,-124.05258
• 最終更新: 2026年8月31日 08:29