Le Bastidon, フランス、モーギヨにある地中海料理レストラン。
ル・バスティドンはモーギヨにある地中海料理レストランで、テラスからはカルノン港が見渡せます。メニューには、シーフード、バーガー、パスタ、その他の地中海料理が並びます。
このレストランは港エリアの飲食店として始まり、世代を超えて地元の食文化の一部として成長してきました。今も水辺で人々が食事をし、集まる形を形作っています。
このキッチンは、近くで調達した食材を使い、海の味と地元の農産物を組み合わせています。水と土地のつながりが、メニューと店の雰囲気を形作っています。
港の様子を眺めながら過ごせる屋外席があり、徒歩で簡単に訪れられます。ウォーターフロントの雰囲気を存分に楽しむには、正午か日没前後がおすすめです。
メニューは、その季節に手に入る新鮮な地元食材に合わせて頻繁に変わります。野菜のアイオリ、ムール貝、地元のハマグリを使った手作りパスタなどの名物は、この柔軟性を示しています。
所在地
住所
87 Pl. Saint-Marc Port de, 34130 Mauguio, France
営業時間
月曜日-火曜日 19:00-21:30; 木曜日-金曜日 19:00-21:30; 土曜日 19:00-22:00; 日曜日 19:00-21:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
43.54583,3.97708
最終更新
2026年8月31日 08:28
