Cracker Barrel, アメリカ合衆国ナッシュビルにあるレストラン。
クラッカー・バレルは、カントリー風の木製インテリア、フロントポーチのロッキングチェア、歴史的な品々が店内各处に飾られたカジュアルなレストランチェーンです。この店舗は、終日朝食を提供する本格的なダイニングエリアと、家庭用品やおもちゃ、特産食品を扱う小売店が一体となっています。
このチェーンは1969年にテネシー州ナッシュビル近郊の一店舗として始まり、州間高速道路の旅行者を対象としていました。その後数十年で、複数の州で展開する大手レストランチェーンに成長しました。
メニューはサザン料理の伝統を守っており、バターミルクビスケット、カントリーフライドステーキ、チキンアンドダンプリングなど、世代を超えて人々を引き寄せる料理があります。これらのレシピは、田舎のアメリカの家族が何十年にもわたって食べてきた方法を反映しています。
この店舗はアクセスが良く、正面に広い駐車場があり、車椅子対応の入口もあるため、どんな方でも利用しやすいです。食事と小売店の見学の両方に時間を確保してください。どちらのエリアも一日中混雑する傾向があります。
各店舗には、その地域の地理に固有の歴史的な品々や記念品が展示されており、同じような店舗は二つとありません。ある州ではカウボーイ用具、別の州では海洋遺産を反映した品々を見つけるかもしれません。