Cracker Barrel, アメリカ・メンフィスにあるアメリカ料理レストラン
クラッカー・バレルは、テネシー州メンフィスにある南部風アメリカ料理レストランで、全国に広がる大手チェーンの一部です。建物には、揺り椅子が置かれた前面の屋根付きポーチと、キャンディやギフト、地域の特産品を売るカントリーストアが併設され、その隣にダイニングルームがあります。
ダン・エビンズは1969年にテネシー州レバノンで最初のクラッカー・バレルを開き、ガソリンスタンドとレストランを組み合わせて高速道路の旅行者にサービスを提供しました。時が経つにつれてガソリンスタンドの部分は廃止され、チェーンはアメリカ全土の数百か所に成長しました。
前のポーチに並ぶ揺り椅子は、どのクラッカー・バレルでも見慣れた光景で、食事の前後に外で座る客も多くいます。店内では、古い道具やブリキの看板、白黒写真が壁を覆い、数十年前の田舎の南部の暮らしを感じさせます。
このレストランには専用駐車場があり、車で簡単に来られます。週末や祝日は待ち時間が長くなりがちなので、列を避けたいなら早い時間に来るのが良いでしょう。
どのテーブルにも小さな木製のペグゲームがあり、ペグを飛び越えて最後に1つだけ残すのが目的です。盤面には残ったペグの数に応じてプレイヤーを呼び、1つだけ残して終わった人を逆さにして「エグ・ノー・ラ・ムース」と呼び、とても賢いことを意味します。