Le Palais Royal, パレ・ロワイヤルにあるフランス料理の高級レストラン
ル・パレ・ロワイヤルは、歴史あるパレ・ロワイヤル庭園の中にある二つ星フランス料理レストランです。クリストフ・トルメールがデザインした上品な内装が特徴で、ダイニングスペースは宮殿の古典的な列柱に囲まれ、窓からは周囲の建築物の眺めが楽しめます。
シェフのフィリップ・クロノスは、ポール・ボキューズ研究所でトレーニングを受け、2017年に初めてミシュランの一つ星を獲得しました。2022年には二つ星を獲得し、料理の卓越性が続けて認められています。
レストラン名は、食事中に目にすることができる、ダイニングスペースを取り囲む歴史的な列柱回廊に由来しています。厨房では、地中海の要素とフランスの伝統を融合させ、季節の食材を生かして各料理を仕上げています。
レストランは火曜日から金曜日までランチとディナーに営業しており、異なる価格帯のテイスティングメニューを用意しています。席数が限られており、一年を通じて多くの客でにぎわうため、事前に予約をすることをおすすめします。
2つの個室は、パリのアパルトマンのような親密な雰囲気にデザインされており、メインスペースとは異なる体験を提供します。これらの部屋は、格式あるダイニングホールとは離れた、より個人的な集まりや特別な機会のための空間を創り出しています。
所在地
住所
110 Gal de Valois, 75001 Paris, France
営業時間
月曜日-金曜日 19:30-21:30
電話
GPS座標
48.86575,2.33898
最終更新
2026年8月31日 08:29
