Ola Lisboa, ドイツ・ハンブルクのポルトガル料理レストラン
オラ・リスボンは、ハンブルクのポルトガル人街にあるポルトガル料理レストランで、ポルトガルの伝統料理を提供しています。メニューには新鮮な魚、肉料理、シーフード、タパスがあり、すべて古典的なレシピと調理法で作られています。
この店は、現在のオーナーであるカルロス・セケイラが子供時代に定期的に訪れていた前身の「リスボア」の伝統を受け継いでいます。この継続性は、ハンブルクのポルトガル人コミュニティの過去と現在の生活を結びつけています。
このキッチンは、ポルトガルの海との深いつながりを「バカリャウ・ア・ブラス」などの料理を通して反映しています。塩ダラとジャガイモ、タマネギ、卵を合わせた料理です。レシピは、ポルトガルの家族の世代を超えて受け継がれてきた伝統的な漁業や調理の習慣を物語っています。
レストランは月曜から金曜は午前11時30分に開店し、土曜と日曜は午前1時まで営業しています。平日はランチスペシャルがあります。ポルトガル人街のこの店は早い時間に満席になることが多いので、夕方早めに来るのがおすすめです。
店内は約100人、テラスは約50人を収容でき、この地域の集いの場となっています。この規模により、キッチンは、忙しいポルトガルのダイニングルームの活気と、個別のサービスとのバランスを取ることができます。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用は一部制限あり
住所
Ditmar-Koel-Straße 18, 20459 Hamburg
営業時間
月曜日-金曜日 11:30-24:00; 土曜日-日曜日 11:30-01:00
ウェブサイト
GPS座標
53.54602,9.97525
最終更新
2026年8月31日 00:37
