Restaurant Austria, アルゼンチン、サン・イシドロのヨーロッパ料理店
レストラン・オーストリアは、ブエノスアイレスのサン・イシドロにあるヨーロッパ風レストランで、メニューはオーストリア料理とアルゼンチン料理を組み合わせ、寿司やピザなどの選択肢もあります。店内には広々としたダイニングルームと、通りに面した屋外エリアがあり、席を選ぶことができます。
このレストランは、ブエノスアイレス地域に料理の伝統をもたらし、サン・イシドロのような地区の人々の食習慣を形作ったヨーロッパ移民の波から生まれました。時が経つにつれて、それらの伝統は地元の食材や習慣と混ざり合い、現在のメニューが現在のような形になったのです。
レストランの名前はそのヨーロッパのルーツを直接示しており、そのつながりは、メニューが冷製肉料理とより重めの調理料理の間を行き来する様子に表れています。ここで食事をすると、ヨーロッパの料理がアルゼンチンの日常生活に溶け込み、消えることなく定着した感覚が得られます。
店内には屋内の部屋と、通りに面した屋外エリアの両方があるため、さまざまな天候や気分に対応できます。キッチンは夜遅くまで開いているので、早めに食事をする予定がない場合に便利です。
メニューには、冷製肉料理やオーストリア料理に加えて寿司も含まれており、これほど明確にヨーロッパ風の名前を持つレストランとしては意外な組み合わせです。この混在は、サン・イシドロのレストランが長年にわたってさまざまな料理スタイルに対して開かれてきたことを反映しています。
所在地
住所
Roque Sáenz Peña 1138, B1642 San Isidro, Provincia de Buenos Aires, Argentina
営業時間
月曜日-木曜日 10:00-01:00; 金曜日-土曜日 10:00-02:00; 日曜日 10:00-01:00
ウェブサイト
GPS座標
-34.46781,-58.50077
最終更新
2026年8月31日 00:37
