Le Dôme, フランス、パリのレストラン
ル・ドームはパリ17区にあるレストランで、フランスの沿岸地域や地元の市場から仕入れた新鮮な食材を使った魚介料理を専門としています。毎日、季節の良質な食材を使い、古典的かつ現代的な調理法による多彩なメニューを提供しています。
このレストランは1897年に小さなビストロとして開業し、ベル・エポックと狂騒の20年代を経て、確立された食事処へと変貌しました。この変遷は、その変革期におけるパリの嗜好と社交生活の変化を反映しています。
店名は、食堂の上にそびえ、一日中自然光を取り入れる特徴的なドーム構造に由来しています。訪れる人は、この建築的特徴が店の個性を形成し、近隣の他の店と一線を画していることにすぐ気づくでしょう。
この店は17区の中心部に位置し、アクセスが便利です。昼から夜にかけて何度も食事の時間帯を設けており、さまざまなスケジュールに対応できます。
料理長は、フグを調理するための特別な免許を保有しています。フグは、高度な訓練と正確さを必要とする日本の珍味です。この希少な技術により、この店は典型的なフランスの魚介レストランとは一線を画し、特別な美食体験を求める食事客に人気があります。
住所
4 Av. de Villiers, 75017 Paris, France
営業時間
月曜日-日曜日 07:00-02:00
電話
GPS座標
48.88161,2.31601
最終更新
2026年8月31日 00:37
