Flam's Gourmandes, フランス、ストスヴィールのピッツェリア
フラムズ・グルマンドは、ストスヴィールにあるレストランで、20種類以上のタルトフランベを提供しています。店内には食事スペースがあり、夏には山を見渡せるテラスもオープンします。合わせて約45名を収容できます。
このレストランは、美食に深いルーツを持つアルザス地方のミュンスター渓谷にあるストスヴィールの村に位置しています。この場所は、この地域の伝統的な食文化が現代のホスピタリティとともにどのように進化してきたかを反映しています。
メニューはタルトフランベに焦点を当てており、この伝統的なアルザス料理は地元の食材とシェフの創意工夫で作られています。レシピは長年の技法と、この地域の食の伝統を反映した新しいアレンジを組み合わせています。
レストランは火曜日から日曜日の17時30分から営業しており、スタッフはドイツ語、フランス語、英語、スペイン語など複数の言語を話します。テラスの席は季節や天候によって変わることがありますので、ご了承ください。
屋外エリアには、子供用の遊び場が別にあり、家族は子供が新鮮な空気の中で遊んでいる間にゆっくりと食事を楽しむことができます。この設備は、オート=ラン地方の景色を眺めながら、子供連れの旅行者に特に喜ばれています。