Woodpeckers Backyard BBQ, アメリカ合衆国セントジョンズ郡のバーベキューレストラン
Woodpeckers Backyard BBQは、セントジョンズ郡にあるバーベキューレストランで、ブリスケット、リブ、ポーク、ターキー、チキンなどの肉をじっくりと調理しています。キッチンでは、肉に合わせるために5種類のバーベキューソースを自家製で作っています。
このレストランは2014年にオープンし、すぐに地域で人気のある店になりました。Yelpが全米のバーベキュー店トップ100に選んだことで、広く知られるようになりました。
この場所は、フロリダのダティルペッパーの伝統を尊重し、それをソースやサイドディッシュに取り入れています。セントオーガスティンの人々が何世代にもわたって料理してきた方法を反映しています。ここで提供される料理に地元の風味がどのように影響しているかを味わうことができます。
この場所はステートロード13号線沿いにあり、屋内席と屋外のピクニックテーブルの両方があります。天候や好みに応じて、屋内または屋外のどちらでも食事を選べます。
3人のピットマスターが毎日新鮮な肉を準備し、ダティル入りのベイクドビーンズやコラードグリーンなどの特製料理を作ります。この直接的な調理法が、この場所を大量生産のバーベキュー事業とは一線を画しています。
所在地
住所
4930 State Rd 13, St. Augustine, FL 32092
GPS座標
30.00849,-81.61272
最終更新
2026年8月31日 08:29
