Hameediyah Bistro Ampang K.L, マレーシア、フルルランのレストラン
ハミーディヤ・ビストロ・アンパンは、鶏肉、羊肉、エビなど複数のカレーと合わせて蒸したご飯を提供するレストランです。各食事には伝統的なロティとパリパリしたパパドが標準で付きます。
この店は、1907年にRawther家の一員がスパイス商人としてタミル・ナードゥ州からペナンに到着したときに始まった家族の伝統を引き継いでいます。同じ調理の知識は一世紀以上にわたって家族内で保持されてきました。
ナシカンダルは、マレーシアとインドの食文化の長く続くつながりを反映しており、何世代も前に伝わった香辛料と調理法を融合させています。二つの文化が融合し、地元の人々が自分たちのものと考える料理が生まれたことを味わえます。
このレストランは簡単に見つけることができ、ランチとディナーの両方で客を歓迎しています。量がたっぷりあり、手頃な価格で食事を求めるグループや家族に適しています。
看板カレー料理の調理は、濃厚で深みのある味わいを生み出すために、毎日大量の輸入食材に依存しています。新鮮な食材を大量に使うというこの取り組みが、ここの料理を他と一線を画しています。
所在地
住所
Lot 36904, PT 27423, Jalan Kolam Ayer Lama, Taman Dato Ahmad Razali, 68000 Ampang Jaya, Selangor
電話
GPS座標
3.15975,101.75432
最終更新
2026年8月31日 08:29
