Fuego by Mana, アメリカ、ノースマイアミビーチのバーベキューレストラン
Fuego by Manaは、スモークした肉、グリルステーキ、伝統的な技法で作られた看板料理を提供する、ノースマイアミビーチのバーベキューレストランです。広々としたダイニングルームはオープンレイアウトになっており、ゲストはレストラン全体でスモークやグリルの工程を見ることができます。
このレストランは2025年にオープンし、現代的なコーシャーステーキハウスのコンセプトをノースマイアミビーチに持ち込みました。当初から、店内で熟成させた肉と直火焼きの調理法を特徴としています。
このレストランは、スモークの伝統とラテンの味を組み合わせており、プルドビーフのエンパナーダがクラシックなバーベキュー料理と一緒に提供されることからもそれがわかります。食事をする人々はこの融合を直接体験し、キッチンが両方のアプローチを同じように尊重していることに気づきます。
店内席と屋外席の両方を用意しており、天候や気分に合わせて選ぶことができます。営業時間は平日と週末で異なるため、事前に確認することをお勧めします。
キッチンでは、店内で6時間スモークしたパストラミを使った看板バーガーを作り、豊かでスモーキーな味わいに仕上げています。隣接するスペースでは、国際的な影響を受けた小皿料理のローテーションメニューがあり、メイン料理を引き立てます。
住所
3861 NE 163rd St, North Miami Beach, FL 33160
ウェブサイト
GPS座標
25.93148,-80.13250
最終更新
2026年8月31日 08:29
