Pizza Pilgrims, イギリス、オックスフォードのピッツェリア
ピザ・ピルグリムスは、ウェストゲート・センターにあるピッツェリアで、カリッとした生地と本格的なトッピングのナポリ風ピザを提供しています。食材は新鮮で、伝統的な技法で調理されています。
2人の兄弟がナポリへの旅行の後にこのレストランを設立し、最初はロンドンでフードトラックとして始めました。その後、オックスフォードに最初の店舗ができました。
その名前は、創業者がナポリへの巡礼に出かけたことに由来し、そこで伝統的なイタリアのピザ作りの魅力を知りました。この店には、本格的なナポリの製法を求める人々が集まります。
このレストランはキャッスル・ストリートのウェストゲート・センターにあり、屋内の席があります。テラスからは街の景色を眺めることができます。
このレストランはピザにパイナップルを載せることを拒否しており、本格的なナポリの製法へのこだわりを示しています。このルールは伝統的なピザの基準を反映しています。