L'Abri du marché, フランス、レンヌのレストラン
L'Abri du marchéは、12 Place des Licesにあるレストランで、木製のテーブルとビンテージのエナメル皿が置かれた空間で食事を提供しています。室内は、昔ながらの装飾の魅力と個人的な雰囲気を併せ持っています。
この店は、創業以来、伝統的なガレットを提供し続けることで、ブルターニュの料理遺産を守ってきました。この長く続く伝統は、この地域にとって重要であった食習慣を反映しています。
このレストランは、そば粉のガレット、季節のムール貝、そしてボレーと呼ばれる伝統的な器で提供される地元のシードルなど、ブルターニュの食文化を紹介しています。メニューは、この地域の人々が何世代にもわたって食べてきた方法を物語っています。
このレストランは、昼と夜の異なる時間帯に営業しており、お手頃な昼のメニューを提供しています。訪れる人は、ゆったりとしたペースで、食事を楽しむために十分な時間を確保する必要があります。
厨房では、夏から1月までの季節の入手状況に応じて変わる特別なムール貝のレシピを用意しています。これらの変化する料理は、メニューが自然のリズムに従っていることを示しています。
所在地
住所
12 Pl. des Lices, 35000 Rennes, France
営業時間
月曜日-木曜日 19:00-22:00; 金曜日-土曜日 19:00-22:30; 日曜日 19:00-22:00
電話
GPS座標
48.11348,-1.68248
最終更新
2026年8月31日 08:29
