Norma, フランスのパリ3区にあるイタリア料理店
Normaは、rue Turbigoにあるレストランで、シチリア料理と手打ちパスタを現代的な空間で提供しています。メニューは地域の定番料理を、伝統と現代的なデザインを融合した雰囲気で提供しています。
レストランの名前は、「Canzuneri per Rusidda」という詩集に影響を与えたシチリアの主婦、Rusiddaに由来しています。この名前は、施設をシチリアの文学遺産と文化史に結び付けています。
このレストランはシチリアの生産者から直接食材を仕入れ、島の料理の伝統に根ざした方法で調理した料理に使用しています。地域の供給業者とのつながりは、そこで食べ物がどのように調理されているかを反映した本物の味を提供するのに役立っています。
レストランは月曜から水曜は午後11時まで、木曜から土曜は夜中まで、日曜は午後11時まで営業しています。この時間は、訪問者が自分のスケジュールに合わせて食事を計画できるようにしています。
この店は、この地中海の島の朝食の伝統を紹介する専門のシチリア風ブランチを提供しています。このブランチ体験は、シチリアの食文化のあまり知られていない側面についての洞察を与えてくれます。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用不可
住所
75 R. de Turbigo, 75003 Paris, France
営業時間
月曜日-水曜日 19:15-23:00; 木曜日-土曜日 19:15-00:00; 日曜日 19:15-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.86643,2.35978
最終更新
2026年8月31日 08:29
