Local Union 271, アメリカ・パロアルトにあるファーム・トゥ・テーブルのレストラン。
Local Union 271は、パロアルトのユニバーシティ・アベニューにあるファーム・トゥ・テーブルのレストランで、地域の食材と現代的な調理技術を結びつけています。店内は木製の家具、むき出しのレンガの壁、大きな窓があり、日中は自然光が十分に入ります。
このレストランは、パロアルトのダウンタウンに設立され、地域の農場や食品生産者との提携を通じて持続可能な調理に重点を置いてきました。この提携のアプローチは、現在の運営方法にも引き継がれています。
このレストランは、季節の食材を使うことで、カリフォルニアの農業の伝統と現代の食習慣を結びつけています。メニューは、地元の生産者が現在提供できるものに基づいて変わります。
レストランは毎日営業しており、週末は営業時間が延長されます。予約は電話またはオンラインで可能で、価格は手頃です。
メニューは、提携農場が現在提供できる食材に基づいて定期的に変わります。地元の乳製品、鶏肉、魚介類の供給業者からのものも含まれます。つまり、訪れるたびに少しずつ異なる体験ができます。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
271 University Ave, Palo Alto, CA 94301, USA
営業時間
月曜日-水曜日 11:00-22:00; 木曜日-金曜日 11:00-00:00; 土曜日 11:00-00:00; 日曜日 09:00-00:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
37.44580,-122.16210
最終更新
2026年8月31日 08:29
