Dimassi's Mediterranean Buffet, アメリカのアービングにあるビュッフェレストラン。
ディマッシズ・メディテラニアン・ビュッフェは、アービングにあるビュッフェレストランで、複数のサーブ台に60種類以上の地中海料理を並べています。サラダ、グリル肉、焼きたてのピタパン、伝統的なディップなどがあります。
このレストランは設立以来、ハラル食材を使った料理を提供してアービングのコミュニティに貢献してきました。ハラルの品質へのこだわりは、今も変わらず事業の中心にあります。
このレストランでは、地中海地域の伝統的な調理法で料理を提供しています。ファラフェル、ザアタル、ババガヌーシュ、スパイシーなフムスなどがあり、サーブ台を移動しながら味わうことができます。
レストランは毎日営業しており、セルフサービスのビュッフェ形式で、料理には明確な表示があります。席数が多く、店内は動きやすい造りです。
レストランでは、営業時間中にピタパンを焼き上げ、温かい状態で提供しています。オーブンから出たばかりの自家製パンは、多くの訪問者が最も記憶に残るものとして挙げます。