Filling Station, エディンバラにあるアメリカ料理レストラン
フィリングステーションは、エディンバラのハイストリートにあるアメリカ料理レストランで、アメリカ全土の定番料理を多彩に提供しています。キッチンは、すべての料理をスコットランドのサプライヤーから仕入れた食材で調理しています。
この店はザ・ビッグ・テーブル・グループのレストランコレクションに加わり、エディンバラの外食市場への展開を広げました。このグループは、グラスゴーの店舗を含め、スコットランド内の他の施設も運営しています。
このレストランは、アメリカの調理法とスコットランドの食材や地元のサプライヤーを組み合わせています。訪問者は、すべての皿でこれら2つの食の伝統がどのように一緒に機能するかを味わうことができます。
この店は平日は正午から夜遅くまで営業し、週末は朝食を提供するため早めに開店します。昼食、夕食、週末の朝食のどれを目的にするかに応じて、訪問を計画してください。
キッチンは、カンバーランドソーセージと角切りにした朝食用ポテト、そして複数の卵料理を組み合わせた特徴的な朝食メニューを提供しています。これらの選択肢は、地域の英国の伝統とアメリカの朝食文化の両方を1つのメニューに反映しています。
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
235-241 High St, Edinburgh EH1 1PE, UK
営業時間
月曜日-金曜日 12:00-22:00; 土曜日-日曜日 09:00-22:00
GPS座標
55.95006,-3.18925
最終更新
2026年8月31日 00:37
