Restaurante Pedra do Baú, ブラジル、サンベント・ド・サプカイのレストラン
レストランペドラ・ド・バウは、セラ・ダ・マンティケイラの標高1400メートルに位置する山岳レストランで、周囲の山々や自然の景色を一望できます。メインのダイニングエリアには木製デッキがあり、多数のテーブルが配置され、特徴的なペドラ・ド・バウの岩肌を直接眺めることができます。
このレストランは2001年にジョアキン・セルタンとドナ・テレジーニャによって設立され、自宅のガレージに6卓だけを置き、友人に家庭料理を提供したのが始まりです。やがて、このささやかな始まりは、より大きな山岳レストランへと成長しました。
厨房では、マンティケイラ地方の料理に根ざした料理を用意しており、ミナスジェライス州の伝統的なレシピとブラジルの田舎料理の技術を融合させています。近隣の農場から仕入れた地元の食材が、メニューや日替わり料理を形作っています。
このレストランは週末と祝日の午前11時30分から午後5時まで営業しており、食べ放題のビュッフェを提供しています。支払いは現金のみですので、食事のための適切な通貨をお持ちください。
木製デッキは異常に広く、多数のテーブルに270人以上のゲストを収容できます。この広々とした収容力により、多くの訪問者が山の景色を楽しみながら同時に食事をすることができます。
住所
R. das Araucárias, s/n - Paiol Grande, São Bento do Sapucaí - SP, 12490-000, Brazil
営業時間
土曜日-日曜日 11:30-17:00
GPS座標
-22.68050,-45.66302
最終更新
2026年8月31日 00:37
