RA Sushi Bar Restaurant, ニューヨークのタイムズスクエアにある日本食レストラン
RA Sushi Bar Restaurantは、タイムズスクエアにある2階建ての日本食レストランで、開放的なレイアウトが特徴です。中央の寿司カウンターで、シェフが目の前で料理を提供します。
この店舗は2015年にタイムズスクエアにオープンし、マンハッタンの劇場街にある日本食レストランのネットワーク拡大の一環となりました。この場所は、アジア料理の選択肢を増やす広範な開発の一部となりました。
このレストランは、日本の食事の伝統と現代のニューヨークスタイルを組み合わせ、クラシックなにぎりとモダンなフュージョンロールの両方を提供しています。伝統的な調理法と革新的な創作が目の前で繰り広げられる様子を楽しめます。
レストランはウェブサイトで予約を受け付けており、金曜と土曜は劇場帰りのお客様のために午後11時まで営業しています。2つのフロアには異なる座席オプションがあり、静かな場所や賑やかな場所を選ぶことができます。
メニューには、天ぷらロブスターと炙りビーフ、わさびソースを組み合わせた看板メニュー「ロブスター・フィレミニョン・ロール」があります。1つのロールに2種類のタンパク質を組み合わせたこの珍しい組み合わせは、初めて訪れる人を驚かせることがよくあります。