Hinterer Weissenstein, スイス、オーバードルフの山岳レストラン兼ホテル
ヒンターヴァイセンシュタインは、ゾロトゥルン・アルプスにある標高1,284メートルのレストラン兼ホテルです。丘の上からは、スイス高原を越えてアルプスの峰々まで見渡せます。
この施設は1976年に設立され、ゾロトゥルン地域の確立されたホスピタリティ施設に発展しました。数十年にわたり、山岳ハイカーや宿泊客にとって信頼できる目的地であることが証明されています。
このレストランは、シェフのマルクス・ザイデルによるメニューでスイス料理を重視し、年間を通じて地元の供給業者から季節の食材を取り入れています。
この山にはハイキングコースと歯車鉄道でアクセスでき、徒歩か乗車かを選べます。敷地内に駐車場があり、半日または1日の旅行に適しています。
厨房はヴェンデリン率いるチームによって形成され、季節を尊重しながら周辺地域から地元の食材を調達しています。地域と季節の食材に重点を置くことで、各食事が地元の風景が提供するものを反映したものとなっています。
所在地
住所
Hinter Weissenstein, 4515 b, Switzerland
営業時間
水曜日-土曜日 08:00-23:00; 日曜日 07:30-18:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
47.25080,7.48447
最終更新
2026年8月31日 08:29
