Solalex, ベックスの山の集落にあるレストラン

ソラレはベックスにある山の集落で、レストランがあり、改装された建物には8つの客室があります。ダイニングルームは木製の家具が置かれ、周囲のアルプスの峰々を見渡せます。

この場所は元々簡素な山小屋として始まり、2022年に改装が完了し、客室を備えた現代的なレストランへと変わりました。この変遷は、この場所が地域の現代的な観光に適応してきたことを反映しています。

このレストランは、薪で焼くラクレットやフォンデュ、近隣の生産者から仕入れた食材を使った郷土料理を提供し、スイスの食習慣を受け継いでいます。

レストランは毎日営業しており、平日は標準的な時間、週末は延長営業しています。山岳地帯のため、季節や天候によってアクセスが変わることがありますので、ご注意ください。

名前の由来は、磨かれた山壁が谷を越えて銀色の光を反射し、この場所の名前の着想となった「ミロワール・ダルジャンティーヌ」です。この自然の反射は、周囲の景観の特徴を形作る視覚的な効果を生み出しています。

• 所在地: Bex
• 住所: Solalex, 1882 Gryon, Switzerland
• 営業時間: 月曜日-木曜日 10:00-23:00; 金曜日-土曜日 10:00-00:00; 日曜日 10:00-23:00
• 電話: [phone]
• ウェブサイト: https://refuge-solalex.ch
• GPS座標: 46.28842,7.13703
• 最終更新: 2026年8月31日 08:29