Autre Part, ルクセンブルク、ディファーダンジュのレストラン。
オートル・パールは、ディファーダンジュ中心部にある地中海料理のレストランで、フランス料理とイタリア料理を現代的な雰囲気の中で提供しています。店内にはガラス張りの庭園があり、食事スペース全体に現代的な建築要素が施されています。
このレストランは2020年に大幅な改装を受け、新しいコンセプトを採用しましたが、ディファーダンジュのダイニングシーンでの位置は変わりませんでした。この改装により、現在の外観と運営が形作られました。
厨房では、地中海の料理の伝統とフランス料理、イタリア料理を融合させ、パスタ、肉料理、ピザを地元の人々や訪問者に提供しています。この組み合わせは、この地域の、なじみのある料理と国際的な料理の両方に対する好みを反映しています。
この店は町の中心部にあり、昼と夜に営業し、週末は営業時間が延長されます。特に週末は、席を確保するために事前の計画をおすすめします。
この店は、シェフの個人的なレシピによる代表的なカクテル「プレミアム・パッション」で知られており、このルクセンブルクの店でしか味わえません。多くの客が、この特別なドリンクを楽しむために再訪します。