Uncle Julio's Katy, アメリカ合衆国ハリス郡にあるメキシコ料理レストラン
アンクル・フリオズ・ケイティは、ハリス郡にあるメキシコ料理レストランで、オープンキッチンでファヒータ、エンチラーダ、自家製タマーレを調理しています。メニューには、メキシコのさまざまな地方を反映したレシピと技法が紹介されています。
このレストランは、メキシコ料理の伝統を大切にするチェーンの一部として発展しました。レシピは何世代にもわたる家庭料理の経験を通じて磨かれてきました。
厨房では、手で押し付けたトルティーヤや、メキシコ各地の地域技術に基づく肉の調理法など、伝統的なメキシコ料理の技法を使っています。
レストランはケイティ・フリーウェイの近くにあり、予約を受け付けており、屋外席も利用できます。ランチとディナーの両方を週を通して提供しています。
このレストランは、フレッシュフルーツとチュロスが入ったシグネチャーデザート「チョコレート・ピニャータ」で知られています。ゲストはこの体験型スイーツを割って、思い出に残る方法で食事を締めくくります。