Pier 51, シュトゥットガルトのステーキハウス＆レストラン
ピア51は、シュトゥットガルトのレーフェル通りにあるステーキハウス＆レストランです。アメリカ東海岸の倉庫から着想を得た建築が特徴で、むき出しのレンガ壁や鉄骨、見える構造要素が空間を定義し、工業的な雰囲気を醸し出しています。
この施設は2025年に改装され、モダンなダイニング要素と元々の工業用倉庫デザインを融合させました。改装では、建築の特徴を保ちながら、内装を現代化しました。
キッチンはアメリカのステーキハウスの伝統をベースにしながら、ヨーロッパの調理法を取り入れ、選び抜かれた地元のサプライヤーから食材を仕入れています。提供されるすべての料理に、こうした異なる調理アプローチの融合が表れています。
このレストランは週の複数日営業しており、ランチとディナーを提供しています。特に週末は、席を確保するために事前の予約を検討することをお勧めします。
客はレストラン自家の水槽から生きたロブスターを選び、カリフォルニアとイタリアのワインを揃えた豊富なワインリストと合わせることができます。この特徴的なオプションは、一般的なステーキハウスとは一線を画しています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用不可
住所
Löffelstraße 22, 70597 Stuttgart
営業時間
土曜日 18:00-23:00, 日曜日 10:00-14:00,18:00-23:00, 月曜日-木曜日 12:00-15:00,18:00-23:00, 金曜日,土曜日 18:00-23:00
ウェブサイト
GPS座標
48.74854,9.16689
最終更新
2026年8月31日 08:29
