Le Mozzato, フランス、リヨンのイタリア料理店
Le Mozzatoは、Rue Mercièreにあるイタリア料理店で、パスタ、ピアディーナ、フォカッチャ、さまざまなソースのモッツァレラ料理を提供しています。メニューは定番の組み合わせから、焼きカマンベールなどの自家製スペシャリティまで幅広く揃っています。
このレストランは、創業者がイタリアを旅し、各地の料理方法を学んだことから生まれました。その経験は後にリヨンで現代的なコンセプトへと発展しました。
このレストランは、イタリアの食材とフランスの食事習慣を組み合わせ、両方の食の伝統を大切にする空間を作り出しています。店内の雰囲気やスタッフの丁寧なサービスは、訪れる人々の目に留まります。
このレストランはRue Mercièreにあり、平日は深夜まで、週末はさらに遅くまで営業しています。ピーク時の食事時間帯は混雑するのでご注意ください。
このレストランでは、いくつかのイタリアのスペシャリティを少量ずつ味わえるディカバリープレートを提供しています。一度の訪問でさまざまな味を試すのに便利な方法です。