Twist Avenue, フランス、マルセイユ1区にあるレストラン
トゥイスト・アベニューは、マルセイユ1区にあるモダンなサンドイッチレストランで、巻いた生地のスペシャリティに焦点を当てています。オープンキッチンでは、生地を伸ばすところから調理まで、すべての工程を見ることができ、料理がどのように組み立てられるかに細心の注意が払われています。
このレストランはアンリ・フィオッカ通りにオープンし、巻きサンドイッチのコンセプトをマルセイユに紹介しました。このアプローチは、深い食の伝統と確立された調理法を持つ都市に、何か新しいものをもたらしました。
地中海の食材とフランスの調理法が出会い、サンドイッチが作られる様子をキッチンで見ることができます。この場所は、マルセイユのサンドイッチ文化が現在どのように機能しているかを示しており、地元の味と現代的なアプローチを融合させています。
この場所は見つけやすく、イートインまたはテイクアウトができます。オープンキッチンのため混雑することがありますが、自分の食事がどう調理されるかを正確に確認できるのでわかりやすいです。
メニューには、温かいバージョンに比べてあまり知られていない冷たいバージョンのスペシャリティ「アイスロール」があります。これは、特に暖かい日に驚きのオプションを提供します。
住所
14 Bis Rue Henri Fiocca, 13001 Marseille, France
電話
GPS座標
43.29780,5.37323
最終更新
2026年8月31日 08:29
