Bonefish Grill, オーランドにあるシーフードレストラン
Bonefish Grillはオーランドにあるシーフードとステーキのレストランで、木火で焼いた魚、手切りのステーキ、季節の食材と自家製ソースで調理された新鮮な魚介類を提供しています。メニューは、グリルや木板焼きなど、さまざまな方法で調理された高品質のタンパク質に焦点を当てています。
この店舗は2000年にシーワールド近くにオープンし、全米でのシーフードレストラン拡大計画の一環でした。最初の店舗は、コンセプトを他の市場に広げる基盤となりました。
このレストランは、フロリダの沿岸料理の伝統を活かし、新鮮な魚介類を地元らしくも現代的な技法と風味で調理しています。看板メニューのバンバンシュリンプは、調理法によってシーフードの個性がどう変わるかを示しています。
レストランは平日は午前11時から午後10時まで、週末は午後11時まで営業しています。オンライン予約と配達サービスを利用でき、柔軟な食事の選択肢を提供しています。
ソーシャルアワーメニューでは、搾りたてのジュースと自家製インフュージョンを使ったハンドクラフトカクテルを7ドルから提供しており、特定の時間帯は割引価格で提供しています。これらのドリンクは、標準メニューを超えたバーテンダーの創造性を示しています。