Restaurant La Boucherie, フランス、クルーイのバーベキューレストラン
ラ・ブーシュリーは、フランスのクルーイにあるバーベキューレストランで、コート・ド・ブフ、アントルコート、ステーキ・タルタルなどのフランス産牛肉の部位と、郷土料理やワインを提供しています。店内には自社のカット・熟成設備があり、肉の品質にこだわっています。
このレストランは1974年に、フランス全土に展開するグループの一員として営業を開始しました。1999年には自社のカット・熟成施設を建設し、肉の基準を確保しました。
店内はタイル張りの壁とまな板を備えた伝統的な精肉店の雰囲気で、肉の調理における日常の職人技を反映しています。スタッフと装飾は、各料理の背後にある手作業の性質を伝えています。
営業時間は毎日19:00から21:30頃まで、金曜と土曜は22:30まで延長されます。価格は手ごろで、気軽に食事を楽しめます。
入口にはマルグリットという名前の等身大の牛の像が立っており、フランスの牛種へのこだわりを表しています。この像は、肉の職人技を中心とした店のアイデンティティを強化する、認識しやすいランドマークとなっています。
所在地
住所
Rue du Stade, 02200 Crouy, France
営業時間
月曜日-木曜日 19:00-21:30; 金曜日-土曜日 19:00-22:30; 日曜日 19:00-21:30
電話
GPS座標
49.39738,3.35545
最終更新
2026年8月31日 08:29
