Sonny's BBQ, アメリカ合衆国マリアナにあるバーベキューレストラン

ソニーズBBQはマリアナにあるバーベキューレストランで、オーク材の薪で何時間もかけて肉を燻して風味を出しています。メニューには、プルドポーク、リブ、ブリスケット、そして毎日伝統的な方法で用意されるサイドディッシュがあります。

このレストランは1968年にソニー・ティルマンが創業した1店舗として始まり、後に複数の州にチェーン展開しました。その拡大を通じて、家族はビジネスの基盤となった同じスロースモーキングの方法を守り続けました。

この店には、伝統的な燻製方法を大切にし、慣れ親しんだ味を求めて定期的に訪れる地元の人々が集います。カジュアルな内装は、日常のコミュニティでの食事に根ざした、率直なバーベキューのアプローチを反映しています。

レストランは主要道路にあり、店内飲食とテイクアウトのほか、イベントのケータリングも提供しています。週末の混雑時には人気の肉カットが売り切れることがあるため、早めの来店がおすすめです。

代表的な「ポーク 3ウェイ」は、プルドポーク、スライスポーク、リブの3種を1皿に盛り合わせたもので、それぞれ異なる燻製技法で調理されています。この一皿で、さまざまな方法と燻煙のレベルが同じ肉の風味と食感にどのように影響するかを比べることができます。

• 所在地: Marianna
• 住所: 2250 FL-71, Marianna, FL 32448
• 電話: +(850)5267274
• ウェブサイト: https://sonnysbbq.com/locations/marianna
• GPS座標: 30.72846,-85.18437
• 最終更新: 2026年8月31日 08:29