Crêprie Le Kreisker, モンペリエのクレープリー
クレープリー・ル・クレイスケールは、モンペリエにあるレストランで、そば粉を使った甘いクレープと惣菜クレープを作っています。メニューにはブルターニュ地方の郷土料理が並び、さまざまな具のガレットや伝統的なクレープのレシピを提供しています。
このレストランはダニエル・カロフによって設立され、伝統的なクレープ作りの手法を守り続けることに力を注いでいます。開業以来、これらの伝統技術を守り続けています。
スレート色の壁にはブルターニュの写真が飾られ、クレープ発祥の地であるフランス北西部の地方の物語を伝えています。その装飾は、フランスのその地域と食の伝統とのつながりを感じさせます。
このレストランはモンペリエ中心部のパッサージュ・ブリュイヤにあり、市街地から歩いて行きやすい場所にあります。店内で食事をするか、テイクアウトを注文するかを選ぶことができます。
屋外テラスでは、エスカルゴバターのガレットや塩バターキャラメルのクレープなどの名物を楽しめます。これらの組み合わせは、伝統的なブルターニュの味と、キッチン独自の創造性が融合していることを示しています。
所在地
住所
Passage Bruyas
営業時間
月曜日-土曜日 11:30-23:00
電話
GPS座標
43.60938,3.87955
最終更新
2026年8月31日 08:29
