Shiki, フランス、ブローニュ＝ビヤンクールの日本料理店
シキはブローニュ＝ビヤンクールにある日本料理店で、伝統的な調理法で作られた幅広い料理を提供しています。メニューには新鮮な魚、肉料理、その他の定番料理が日本のレシピに従って並んでいます。
このレストランは約15年前に設立され、ブローニュ＝ビヤンクールの日本料理店として定着しています。隣接するサンキとのつながりは、この地域での安定した存在感と継続的な営業を示しています。
丁寧に作られた弁当は、日本の料理の伝統と古典的な調理法への敬意を示しています。ここでは、本格的な日本料理が実際にどのように見え、どのような味わいであるかを知ることができます。
このレストランは月曜から土曜まで、ランチとディナーの時間に営業しています。平日のピーク時は混み合うことがあるため、予約が役立つ場合があります。
厨房では、イタリアンのペストリー技法と日本の風味を組み合わせた抹茶のティラミスを用意しています。この意外なデザートは、地元のシェフが伝統的なレシピを創造的に再解釈する様子を示しています。
住所
53 Rue Gallieni, 92100 Boulogne-Billancourt
電話
GPS座標
48.83753,2.24808
最終更新
2026年8月31日 08:29
