Dag Al Dan, イスラエル、アッパーガリラヤの伝統的な魚養殖を伴うレストラン。
ダグ・アル・ダンはダン川沿いに位置するレストランで、柳の木の下や、自然光が差し込む石と木のパビリオンの中に席があります。ダイニングスペースは複数のエリアに広がり、流れる川の景色を直接望めます。
このレストランは、開店以来、隣接する池でマスを伝統的な方法で養殖し、新鮮な魚を提供し続けています。この方法は、この地域の川に基づく食料生産の長い歴史に由来しています。
この店では、イスラエル北部の食の伝統を反映した中東風メザと地元産チーズを提供しています。食事中に、川の環境と伝統的な魚の調理法とのつながりを体験できます。
レストランには広々としたテーブルと開放的なエリアがあり、複数の河川ビューを備え、移動が簡単です。訪問者は不均一な地形と、木の天蓋による自然光の変化に備えてください。
ゲストは、食事を選ぶ前に専用のプールで生きたマスを観察でき、自分の食べるものの産地を確認できます。この透明な選択方法により、食事をする人と魚の産地との直接的なつながりが生まれます。
住所
נחל שניר, Israel
電話
ウェブサイト
GPS座標
33.23096,35.62208
最終更新
2026年8月31日 00:37
