Parrilla Don Benito, アルゼンチン、ブエノスアイレスのパレルモ地区にあるバーベキューレストラン
パリジャ・ドン・ベニートは、ブエノスアイレスのパレルモ地区にあるバーベキューレストランです。アルゼンチンビーフの各部位をケブラチョ材で焼き上げ、その様子はオープンキッチンから客席で眺められます。店内にはテーブル席と屋外席があります。
このレストランは1990年代初頭に小さな地域のグリル店としてオープンし、地元客からの需要が高まるにつれて徐々に食事スペースを拡大してきました。その成長により、地域に住む人々の定期的な行き先となりました。
このレストランでは、メイン料理の前に小さなチーズの串焼きやオリーブを無料でテーブルに運ぶというアルゼンチンの習慣を守っています。この心遣いはブエノスアイレスの食事の流れの一部であり、その後に続く料理への期待を高めます。
このレストランは毎日昼から深夜まで営業しており、電話で予約を受け付けています。週末は席がすぐ埋まるため、事前の予約をおすすめします。
料理長は、アルゼンチンビーフでの長年の経験を活かし、各部位ごとに焼き時間と方法を個別に調整しています。この細かな配慮は、オープンキッチンの近くに座った誰からも見て取れます。
所在地
住所
Gorriti 5505, C1414BKC Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
営業時間
月曜日-日曜日 12:00-01:00
GPS座標
-34.58542,-58.43636
最終更新
2026年8月31日 00:37
