Hanoi Ca Phe, フランス、ヴェリジー＝ヴィラクブレーにあるベトナム料理店
ハノイカフェは、フランスのヴェリジー＝ヴィラクブレーにあるベトナム料理店で、現代的なダイニング空間で本格的なアジア料理を提供しています。伝統的なコーヒーの淹れ方と、古典的な技法で調理された地域料理のフルメニューを併せ持っています。
このレストランは、ベトナムのコーヒー文化をヴェリジー＝ヴィラクブレー地域に紹介し、伝統的なベトナムのコーヒー抽出技術を来店客に知らしめました。これにより、地域の食文化にこれらの料理の習慣が根付く一助となりました。
このレストランは、ベトナム各地の郷土料理をメニューで紹介し、ベトナムの料理の伝統を伝えています。食事をしながらその調理法を直接体験できるため、その食事自体が文化を知る窓口となります。
このレストランは商業地区にあり、毎日営業し、週末は営業時間を延長しています。パリ近郊でベトナム料理を気軽に楽しめる便利な場所です。
このレストランでは、ベトナムの伝統的なコーヒー抽出法であるフィンフィルター方式を採用しています。この方法は手作業でゆっくりと行われ、多くの来店客が初めて体験します。この特別な方法は、ここでの食事を思い出深いものにする特徴の一つとなっています。
住所
Centre Commercial, 2 Av. de l'Europe, 78140 Vélizy-Villacoublay, France
営業時間
月曜日-木曜日 11:30-23:00; 金曜日-土曜日 11:30-23:30; 日曜日 11:30-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.78234,2.22040
最終更新
2026年8月31日 00:37
