Smash Hit, コルモントルイユのハンバーガーレストラン
スマッシュヒットは、コルモントルイユにあるバーガーレストランで、上質な肉と新鮮な食材を使った手作りのパティを提供しています。キッチンでは、バーガーに合わせてローデッドフライやシェイクも用意しています。
このレストランは、フランス全土でクラフトバーガーへの関心が高まる中で生まれました。アメリカのカジュアルなバーガーの伝統を、フランスの郊外の環境にもたらしています。
このレストランは、フランスのガストロノミーとアメリカ風バーガーを融合させており、キャラメルオニオンとハウスソースを使った「ル・スマッシュヒット」などの料理を提供しています。
このレストランは、週日と週末の両方でランチとディナーに営業しています。混雑時間を避けて訪れると、よりゆったりとした時間を過ごせます。
キッチンでは、ワカモレを毎日新鮮に調理し、メニューのいくつかのバーガーに使用しています。この食材は、この店の看板要素となっています。