La Baracchetta, イタリア、レッコのレストラン。
ラ・バラケッタは、レッコのマリナーイ・ディターリア遊歩道沿いにあり、パラディーゾ湾を見渡せます。イタリアの郷土料理を提供し、地元の料理に重点を置いています。
このレストランは、創業者がパン屋で見習いとして働いた後、自分の店を開いたことから始まりました。40年以上にわたり、この町に根ざしています。
このレストランは、地元の話し言葉では創業者の名前で呼ばれています。フォカッチャを食べに行くという表現は、リグーリアのリビエラに住む人々の間でおなじみのものになっています。この場所の呼び方は、この場所がここでの日常生活に深く根ざしていることを示しています。
このレストランには、海を望む屋外席があり、クレジットカードが使えます。水曜日から日曜日まで営業しています。
創業者は一つの専門に焦点を当てました:チーズ入りフォカッチャ。シンプルな軽食が彼の手で特別なものになりました。このフォカッチャのバリエーションは現在、地域全体で知られ、この場所を代表的な存在にしています。