King's Fish House, 米国ロングビーチ中心部にあるシーフードレストラン
キングズ・フィッシュ・ハウスは、ロングビーチ中心部のブロードウェイとパイン通りの角にあるシーフードレストランです。メニューには、毎日仕入れる新鮮な魚、生ガキ、各種貝類、寿司があります。
この店は1993年にロングビーチで開店し、この地域に新鮮な海鮮料理の新しいスタイルをもたらしました。この始まりが、毎日の新鮮な仕入れに焦点を当て続けるレストランの基盤となりました。
このレストランは、持続可能な方法で操業し、新鮮な魚介類を定期的に供給する地元の漁業から仕入れています。このつながりがメニューを形作り、責任ある漁業への取り組みを示しています。
このレストランはダウンタウンにあり、一日のほとんどの時間帯に利用できます。新鮮な食材が定期的に入荷するため、日替わりのセレクションを試してみる価値があります。
このレストランには、専任のコーディネーターが管理する個室スペースがあり、さまざまな規模のイベントや祝い事に人気があります。