海底捞 Haidilao Hot Pot @IMM, IMMにある中国火鍋レストラン、シンガポール
IMMの海底撈は中国式火鍋レストランで、客は複数のスープベースから選び、自分のテーブルで新鮮な食材を調理します。各席に調理用のコンロがあり、グループで一緒に食事をしながら、各自が自分の好みに合わせて料理を楽しむことができます。
このチェーンは1994年に中国四川省の小さな店舗として始まり、その後国際的に拡大しました。シンガポール店は2012年にオープンし、この地域の調理の伝統を東南アジアにもたらしました。
このレストランでは、客が自分の選んだスープで食材を調理する共同食事スタイルを大切にしており、中国の伝統で鍋料理が人々を結びつける役割を反映しています。この参加型の方法は、食事を受動的な体験ではなく、一緒に楽しむ活動に変えます。
このレストランはIMMビル内にあり、各席に調理台があるのでグループでの利用に適しています。混雑時を避けるため、事前の予約をおすすめします。
このレストランでは、料理をテーブルまで直接運ぶ自動配膳システムを導入しており、伝統的な食事体験としては珍しい特徴です。スタッフは、食客がテーブルで調理しながら快適に過ごせるよう、電話ホルダーやエプロンなどの実用的なアクセサリーも提供しています。
住所
2 Jurong East Street 21, #03-01 IMM, 609601
電話
GPS座標
1.33475,103.74634
最終更新
2026年8月31日 08:30
